Avant l'effervescence : les matins secrets de Chez Claire
4 mai 2026 · Chez Claire · 1 min de lecture
Dans les coulisses de Chez Claire…
Pendant que la ville dort encore, nous, on est déjà là.
On ouvre la porte, on allume les lumières, les fours, la machine à café. Tout se met en route doucement… puis le rythme s’installe.
Les premières viennoiseries sortent du froid. On dore, on enfourne.
Et très vite, l’odeur remplit la boutique. Le beurre chaud, les croissants qui gonflent, la pâte qui devient dorée.
À côté, on prépare la suite : les petits-déjeuners, le service du midi, les premières douceurs.
Chaque détail compte pour que tout soit prêt à l’ouverture.
Et quand la porte s’ouvre enfin… tout est en place.
Il ne manque plus que toi.
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